Nouvelle enquête : à Plouvorn, 80.000 cochons, de l’ammoniac et des nitrates
Plouvorn, commune finistérienne de 2.900 habitants, est un symbole de l’intensification de l’élevage porcin. Avec ses 80.000 porcs, elle abrite 28 fois plus de cochons que d’habitants. Les journalistes Kristen Falc’hon (« Splann ! ») et Floriane Louison (« Mediapart ») ont enquêté sur les conséquences environnementales de cette concentration.
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