Des empires agricoles bâtis à l’abri des regards

Des empires agricoles bâtis à l’abri des regards

Au delà de 180 hectares, une ferme est considérée comme trop grande par les services de l’État. Pourtant, certaines exploitations dépassent 1.000 hectares, l’équivalent de vingt fermes moyennes. Petit à petit, l’agriculture familiale disparaît au profit d’une agriculture de firme, entraînant une désertification des campagnes. Le gouvernement, lui, est dans le déni.

À Plouvorn, 80.000 cochons, de l’ammoniac et des nitrates

À Plouvorn, 80.000 cochons, de l’ammoniac et des nitrates

Avec sa concentration record de méga-porcheries, la commune finistérienne de Plouvorn est un symbole de l’intensification de l’élevage et de ses conséquences. Enquête sur un coin de Bretagne où rien n’échappe aux cochons. Ni l’eau, ni l’air, ni la mairie.